{"id":9,"date":"2024-09-05T19:41:48","date_gmt":"2024-09-05T19:41:48","guid":{"rendered":"https:\/\/themenectar.com\/salient\/portfolio-quantum\/?page_id=9"},"modified":"2025-07-03T12:19:13","modified_gmt":"2025-07-03T09:19:13","slug":"portfolio-quantum-landing","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/kokkinos-restaurant.gr\/de\/","title":{"rendered":"Kokkinos Restaurant"},"content":{"rendered":"
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KOKKINOS GRILL<\/h1><\/div>\n\t\t<\/div> \n\t<\/div>\n\t<\/div> \n<\/div><\/div>
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Verlassen Sie die Kopfsteinpflasterstra\u00dfen der Altstadt und betreten Sie einen Ort, an dem die ersten Sonnenstrahlen auf Kreta ganz selbstverst\u00e4ndlich einem Abendessen unter dem Mond weichen.
\nKokkinos ist nicht nur ein Restaurant; es ist Rethymnos 24-Stunden-Treffpunkt, der authentische griechische Aromen, ein herzliches L\u00e4cheln und einen Panoramablick auf die pulsierende Stadt und die \u00c4g\u00e4is serviert.<\/p>\n<\/div>\n\t\t<\/div> \n\t<\/div>\n\t<\/div> \n\n\t

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\n\t\t\tONLINE DELIVERY<\/span><\/a>MENU<\/span><\/a>\n\t\t<\/div> \n\t<\/div>\n\t<\/div> \n<\/div><\/div>
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\u00dcber uns<\/h2>\n

Unsere erfahrenen K\u00f6che bringen jahrzehntelanges Wissen der Inseln und des Kontinents auf Ihren Teller und verbinden traditionelle Techniken mit einem Hauch kreativer Fantasie.
\nDaneben kann Ihnen das h\u00f6fliche und stets hilfsbereite Personal Geschmackskombinationen vorschlagen, Gerichte Ihrem Geschmack anpassen oder einfach lokale Geschichten erz\u00e4hlen.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\nMEHR<\/span><\/a>\n\t\t\t<\/div> \n\t\t<\/div>\n\t<\/div> \n<\/div><\/div>\n\t\t

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Unsere Philosophie zum Thema Essen<\/h2>\n

\u201eWir kochen so, wie die Griechen gerne essen.\u201c<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n\n\t\t<\/div> \n\t<\/div>\n\t<\/div> \n<\/div><\/div>

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Fresh & Local.<\/h4>\n

Gem\u00fcse von kretischen Bauernh\u00f6fen, Wildkr\u00e4uter aus den umliegenden H\u00fcgeln und Fisch, der noch am selben Morgen im venezianischen Hafen ankommt.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n\n\t\t<\/div> \n\t<\/div>\n\t<\/div> \n\n\t

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Tradition, Refined.<\/h4>\n

Von samtigen Favabohnen und knusprigen Zucchinibl\u00fcten bis hin zu auf der Zunge zergehendem Lamm-Kleftiko ist jedes Rezept eine Hommage an Generationen von Familienk\u00fcchen \u2013 aufgewertet durch die Finesse unseres Teams.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n\n\t\t<\/div> \n\t<\/div>\n\t<\/div> \n\n\t

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Naturally Wholesome.<\/h4>\n

Natives Oliven\u00f6l extra, Meersalz und saisonales Gem\u00fcse bilden das R\u00fcckgrat der mediterranen Ern\u00e4hrung, die wir stolz pr\u00e4sentieren.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n\n\t\t<\/div> \n\t<\/div>\n\t<\/div> \n<\/div><\/div>

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\n\t\t\tGESCHICHTE<\/span><\/a>\n\t\t<\/div> \n\t<\/div>\n\t<\/div> \n<\/div><\/div>\n\t\t\t<\/div> \n\t\t<\/div>\n\t<\/div> \n<\/div><\/div>\n\t\t
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Leckere Pizza<\/h2>\n

Langsam gereifter Teig, im Steinofen gebacken und mit regionalen Zutaten \u2013 von saftigen kretischen Tomaten bis hin zu frischem Mozzarella. Probieren Sie unsere klassische Margherita oder eine kreative Kombination mit Gruy\u00e8re und Psiloritis-Kr\u00e4utern; ein knuspriger Genuss, den Sie zu jeder Tageszeit genie\u00dfen k\u00f6nnen.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\nMEHR<\/span><\/a>\n\t\t<\/div> \n\t<\/div>\n\t<\/div> \n<\/div><\/div>\n\t\t\t<\/div> \n\t\t<\/div>\n\t<\/div> \n\n\t

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Gerichte der Stunde<\/h2>\n

Frisch geschnittenes Fleisch und Gem\u00fcse werden direkt nach Ihrer Bestellung \u00fcber Holzkohle oder in der Pfanne gegrillt und sorgen f\u00fcr ein unwiderstehliches Aroma und eine saftige Konsistenz. Von Schweine-Souvlaki und H\u00e4hnchenfilet bis hin zu gegrilltem Gem\u00fcse und hausgemachten Kartoffeln \u2013 Kokkinos\u2018 \u201eGerichte der Stunde\u201c werden hei\u00df serviert, mit saisonalen Beilagen und einem Schuss kretischem Oliven\u00f6l \u2013 der Geschmack des Tages direkt auf Ihrem Teller.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\nMEHR<\/span><\/a>\n\t\t<\/div> \n\t<\/div>\n\t<\/div> \n<\/div><\/div>\n\t\t\t<\/div> \n\t\t<\/div>\n\t<\/div> \n<\/div><\/div>\n\t\t

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Traditionelle Gerichte<\/h2>\n

Seit dem Morgen k\u00f6cheln T\u00f6pfe voller geschmortem Kalbfleisch, Giouvetsi, saisonalem Oliven\u00f6l und aromatischen Kr\u00e4utern. Jeden Tag w\u00e4hlen wir einige hausgemachte Rezepte aus und bereiten sie mit kretischem nativem Oliven\u00f6l extra zu, damit Sie die W\u00e4rme des griechischen Zuhauses direkt auf Ihrem Teller genie\u00dfen k\u00f6nnen.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\nMEHR<\/span><\/a>\n\t\t<\/div> \n\t<\/div>\n\t<\/div> \n<\/div><\/div>\n\t\t\t<\/div> \n\t\t<\/div>\n\t<\/div> \n\n\t

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Frischer Fisch<\/h2>\n

Fisch und Meeresfr\u00fcchte direkt vom Boot in die Pfanne oder auf den Grill: Dorade, Calamari und Garnelen werden mit etwas Meersalz und kretischem Oliven\u00f6l leicht gegrillt. Dazu ein erfrischender Saisonsalat und Zitrone \u2013 der Geschmack der \u00c4g\u00e4is auf Ihrem Tisch.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\nMEHR<\/span><\/a>\n\t\t<\/div> \n\t<\/div>\n\t<\/div> \n<\/div><\/div>\n\t\t\t<\/div> \n\t\t<\/div>\n\t<\/div> \n<\/div><\/div>\n\t\t

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Aromatische Pasta<\/h2>\n

Frische oder al dente Pasta wird mit reifen Tomaten, kretischem Oliven\u00f6l und Kr\u00e4utern aus dem Psiloritis-Gebirge gemischt. Von der klassischen neapolitanischen Variante bis hin zu Varianten mit Staka und Gruy\u00e8re erweckt jedes Gericht das mediterrane Herz unserer K\u00fcche zum Leben.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\nMEHR<\/span><\/a>\n\t\t<\/div> \n\t<\/div>\n\t<\/div> \n<\/div><\/div>\n\t\t\t<\/div> \n\t\t<\/div>\n\t<\/div> \n\n\t

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Frische Salate<\/h2>\n

Knackiges Tagesgem\u00fcse, kretische Kr\u00e4uter und natives Oliven\u00f6l extra vereinen sich zu farbenfrohen Kreationen \u2013 vom klassischen Dorfsalat bis hin zum Salat mit Staka, Sauerk\u00e4se und ger\u00f6steten N\u00fcssen. Frische, Ausgewogenheit und mediterrane Frische in jedem Bissen.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\nMEHR<\/span><\/a>\n\t\t<\/div> \n\t<\/div>\n\t<\/div> \n<\/div><\/div>\n\t\t\t<\/div> \n\t\t<\/div>\n\t<\/div> \n<\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"KOKKINOS GRILL \u039a\u03ac\u03bd\u03c4\u03b5 \u03ad\u03bd\u03b1 \u03b2\u03ae\u03bc\u03b1 \u03ad\u03be\u03c9 \u03b1\u03c0\u03cc \u03c4\u03b1 \u03ba\u03b1\u03bb\u03bd\u03c4\u03b5\u03c1\u03af\u03bc\u03b9\u03b1 \u03c4\u03b7\u03c2 \u03a0\u03b1\u03bb\u03b9\u03ac\u03c2 \u03a0\u03cc\u03bb\u03b7\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bc\u03c0\u03b5\u03af\u03c4\u03b5 \u03c3\u2019 \u03ad\u03bd\u03b1\u03bd \u03c7\u03ce\u03c1\u03bf \u03cc\u03c0\u03bf\u03c5 \u03c4\u03b1 \u03ba\u03c1\u03b7\u03c4\u03b9\u03ba\u03ac \u03c0\u03c1\u03c9\u03b9\u03bd\u03ac \u03bc\u03b5 \u03c4\u03bf \u03c0\u03c1\u03ce\u03c4\u03bf \u03c6\u03c9\u03c2 \u03b4\u03af\u03bd\u03bf\u03c5\u03bd \u03c6\u03c5\u03c3\u03b9\u03ba\u03ac \u03c4\u03b7 \u03b8\u03ad\u03c3\u03b7 \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2...","protected":false},"author":1,"featured_media":457,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-9","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/kokkinos-restaurant.gr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/9","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/kokkinos-restaurant.gr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/kokkinos-restaurant.gr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kokkinos-restaurant.gr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kokkinos-restaurant.gr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9"}],"version-history":[{"count":24,"href":"https:\/\/kokkinos-restaurant.gr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/9\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":663,"href":"https:\/\/kokkinos-restaurant.gr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/9\/revisions\/663"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kokkinos-restaurant.gr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/457"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/kokkinos-restaurant.gr\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}